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2020鏡開きイベント

卒業生さんと合同の鏡開きイベントは、今回が初めてでした。
鏡開きにちなんでお餅のアレンジ料理にチャレンジ。
今回は、3種類のピザを調理しました。

現利用者さんから、久しぶりに会えた卒業生さん、初対面の卒業生さんまで、みなさんで役割分担をして和気あいあいと作業は進み

和風(醤油ベースの焼き鳥)ピザ
韓国風(コチジャンベースのピビンバ)ピザ
デザート(チョコとマショマロ)ピザ
を仕上げることができました。
和風も韓国風も野菜たっぷり♪
とっても美味しかったですよ(๑´ڡ`๑)

ホワイトボードに書いた手順をスマホで撮る人がいて、
記録するだけでなく、お家でも是非再現してみて欲しいなぁと思ったので、
次は、希望する方に配布できるレシピを準備しようと考えています。
現利用者さん卒業生さんともお話ししながら、楽しく調理して、美味しくお食事して
心もお腹も満たされました。
今回、参加できなかった方も次の機会に是非ご参加を〜(๑•̀ㅂ•́)و✧

(清水)

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