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170114鏡開きイベント
TP新大宮にて鏡開きイベントを行いました！
「ぜんざいやお雑煮はお正月で食べ飽きた！」という方のために、今回はもちピザを作ります。
事業所に飾っていた鏡餅を下げ、協力して食材を準備します。
年末年始は食べ物系のイベントが多かったためか、さすがみなさん動きがいいです！
ホットプレートにもちを広げ、柔らかくなったらケチャップをぬりぬり。
トッピングを乗せてふたをし蒸し焼きに。
出来たのがこちら！
直径30cmあります。ふたを開けたときに「おお～」と声が上がる迫力です。
皆さん写真をいっぱい撮っていました！
カリカリもちもちでめちゃくちゃおいしかったです！
デザートにはバナナのもちピザを。
たっぷりチョコをかけていただきます。これもおいしかったです。
午前のイベントだったので軽食つもりでしたが、かなりお腹いっぱいになりました。
お正月のおもちが余っている方にはおススメのレシピです。
食べながら会話もはずみ、とっても楽しいイベントでした！
（大原）