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和菓子イベント
6月13日に、和菓子作りイベントを開催しました。今回は上生菓子、「練りきり」作りに挑戦！
まずは2グループに分かれ、生地の作成から開始しました。
材料を混ぜる人、ボウルを支える人に分かれて白玉粉と砂糖を混ぜ混ぜ、白あんを混ぜ混ぜ。。。
腕がとっても疲れます！お菓子作りは力仕事！
ようやく出来上がった生地に、着色料を混ぜていきます。
赤・青・黄・緑・紫・白のカラフルな生地が出来上がりました。
そして最終段階、成形作業です！
和菓子らしいお花の形から、某RPGのス○イムまで、食べるのが惜しいくらい素敵な作品が生まれました。
味は、ほどよい甘さでおいしかったです。
普段、あまり和菓子に馴染みのない方にも楽しんでいただけるイベントでした！
(大向)