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包丁の使い方・洗い方講座(9月2日)

本日は、包丁の使い方講座、洗い物講座をしました。

包丁の使い方講座では、お味噌汁に使う具材の切り方を学びました。
職員が見本を見せて、みんなで「しめじ」「ネギ」「みょうが」「豆腐」の切り方を練習しました。

後半は洗い物講座で、食器の洗い方、手の洗い方、雑巾の洗い方を練習しました。
今後の訓練で活用します!
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